Restaurant Montmartre, Puerto del Carmen

Mitten in Puerto del Carmen befindet sich ein kleines StĂŒck Paris. Das Bistro-Restaurant Montmartre bietet nicht nur beste französische KĂŒche sondern auch ein einmaliges und gemĂŒtliches Ambiente. Zwei gute GrĂŒnde fĂŒr einen gastronomischen Ausflug.

Javier und Daniel, die beiden Betreiber des Montmartre, haben französische Wurzeln und lange in Paris gelebt und gearbeitet. In ihrem Restaurant versuchen sie die Stimmung und den Flair des bekannten KĂŒnstlerviertels Montmartre der französischen Hauptstadt aufleben zu lassen und ihre GĂ€ste zumindest fĂŒr eine kurze Zeit in eine andere Welt zu entfĂŒhren. Dazu gibt es typisch französische KĂŒche mit den leckersten Saucen und exklusiven Zutaten.

Wenn man das Restaurant in der NĂ€he des Einkaufzentrums Biosfera betritt, verlĂ€sst man Spanien und betritt Frankreich. Die WĂ€nde sind rosa, kleine VorhĂ€nge trennen die Tische und viele Poster und Fotos erinnern and die Arte Nouveau und an die KĂŒnstlerszene von Paris. Die MenĂŒs werden in Form kleiner Farbpaletten gereicht und an jedem Tisch findet man eine liebevoll zusammengestellte BroschĂŒre mit Informationen ĂŒber Montmartre. Dazu erklingen bekannte französische Chanson und Hits aus allen Zeiten.

„Unsere GĂ€ste lieben die besondere AtmosphĂ€re unseres Lokals und natĂŒrlich auch die angebotenen Gerichte, die eine tolle Abwechslung zur spanischen KĂŒche bieten“ erklĂ€rt Javier. Und auf der Karte findet man tatsĂ€chlich die Klassiker der französischen KĂŒche: Zwiebelsuppe, Crepes, Froschschenkel, Schnecken und unterschiedliche Fleisch- und Fischgerichte mit den so typischen, schmackhaften Saucen. „Wer uns einmal entdeckt hat, kommt normalerweise auch wieder. Im Montmartre kann man einen schönen Abend verbringen und sich vom Pariser Charme verfĂŒhren lassen. Das ganze Ambiente schafft eine sehr familiĂ€re und persönliche AtmosphĂ€re“ so Javier. Und ganz in der Linie des Restaurants werden passend zu den Gerichten auch ausschließlich französische Weine angeboten.

Der Erfolg des Restaurants Montmartre ĂŒber mittlerweile 18 Jahre gibt den Betreibern Recht. Die Idee „etwas anderes“ anzubieten, kommt beim Publikum an und sowohl Touristen als auch Residenten lieben die Möglichkeit, einen kleinen gastronomischen Ausflug zu unternehmen. Mit dem exquisiten Angebot und der koketten Dekoration ist das Montmartre eine konkurrenzlose Alternative fĂŒr einen Abend in einem einmaligen Ambiente.