Antica Trattoria, Puerto del Carmen

Nur die t├Ągliche Arbeit von 20 Personen ├╝ber 10 oder 12 Stunden, denen Kochen ein Teil ihres Lebens ist, machen es m├Âglich, dass dieses Restaurant Tag f├╝r Tag seine T├╝ren ├Âffnet.

Die K├╝che des Antica Trattoria basiert auf der italienischen Tradition, oder besser gesagt, auf der Tradition des Mittelmeers. Dies zeigt sich in den frischen Salaten und Carpaccios, den gef├╝llten Nudeln, den Meersfr├╝chten, den Fleischgerichten und den hausgemachten Nachspeisen. Alle Gerichte werden mit Oliven├Âl ÔÇ×extravirgenÔÇť zubereitet. Au├čerdem werden t├Ąglich vier Tagesgerichte angeboten, eine Vorspeise, ein Nudelgericht, ein Fleischgericht und ein Fischgericht. Antica Trattoria bietet ihnen eine exzellente Weinkarte mit 90 italienischen Weinen.

Die t├Ągliche Zubereitung und die Suche nach Perfektion bei den Nudeln, den Saucen und Beilagen, sowie der hausgemachte Geschmack der Nachspeisen, in dem Bestreben alle Gerichte in perfekter Qualit├Ąt zu servieren, machen es unm├Âglich die T├╝ren fr├╝her zu ├Âffnen. Die Aufmerksamkeit und Freundlichkeit des Service im Antica Trattoria werden von den Kunden hoch gesch├Ątzt und aufgrund der H├Âflichkeit, Sympathie und dem Einsatz des Personals f├╝hlen sie sich bei uns wie zu Hause.

Das Antica Trattoria befindet sich in einer beneidenswerten Lage des touristischen Ortes Puerto del Carmen. In erster Linie der Promenade gelegen teilt sich das Restaurant in zwei Hauptbereiche: die Terrasse und der gro├čz├╝gige Innenbereich. Das Restaurant ist elegant dekoriert und verf├╝gt ├╝ber robuste, komfortable und gem├╝tliche M├Âbel. Die perfekte Lage, nur einige Schritte vom Strand und dem Nachtleben Puerto del Carmens entfernt, macht es zum perfekten Ort f├╝r ein Mittag- oder Abendessen.